Pinnebrød på bålpanne

Pinnebrød på bålpanne

Det blir alltid god stemning rundt et bål. Og selv om man sitter rundt en bålpanne i hagen så er det likevel en følelse av å være ute i frisk luft og et avbrekk fra den vanlige hverdagen. 

Oppskrift på pinnebrød

Her kommer oppskriften vi brukte på pinnebrødene:

5 dl hvetemel, 2 ts bakepulver, 2 ss sukker, 0,5 ts salt, 100 gram smeltet smør, 1,5 dl vann 

Jeg brukte oppskriften til mills.no her

For ekstra god smak: smør sukker og kanel på deigen og snurr pinnebrødene til kanelsnurrer som du legger på bålpannen.

Pinnebrød bålpanneSpikk pinner til marshmallows til dessert

Pinnebrød bålpanne

Pinnebrød bålpanne

Pinnebrød bålpanne

Pinnebrød bålpanne

I dag er det kaffens dag

God tirsdag og hei oktober. Tenk at det bare er 14 dager til den første vinterdagen. Oktober er en av de fineste månedene vi har. Det er fortsatt blader på trærne, rim på bakken om morgenen og det blir enda ikke mørkt før ved 18- tiden om kvelden, og da er det så koselig å være inne og tenne lys.

Lysestake her 

I dag er det 1. oktober og kaffens dag. Den populære drikken som produseres i mer enn 80 land, men aller størst er den i Brasil. Visste du forresten at kaffebønner egentlig er røde bær? De kalles bare bønner pga et utseende som ligner på bønner. I Hellas og Tyrkia er det en egen skikk at den som er eldst skal serveres kaffen sin først.

Vase her Kopp her

Det er hvertfall ingen hemmelighet at jeg elsker kaffe, og nå har jeg tillagt meg en vane at jeg må ha en kopp kaffe ved 18-tiden hver dag også.

Har dere forresten prøvd kaffe med en skje nutella oppi? Prøv det, det er kjempegodt! 

Lysestake her

Hvordan dekorere med gresskar

Dekorere med gresskar

Gresskar har de siste årene blitt et symbol på høsten i Norge. Selv har jeg fått mer og mer sansen for gresskar som høstdekorasjon.

Her er mine tips til hvordan du kan dekorere hjemmet ditt med gresskar:

Bruk gresskaret som en blomsterpotte. Skjær av toppen på gresskaret, skrap ut innmaten og fyll gresskaret med jord. Så planter du en fin høstblomst oppi. Et eksempel på en høstblomst som er fin å ha i gresskar er pyntekål.

Det kan være lurt å stikke et hull i bunnen av gresskaret for drenering av vannet.

En annen fin dekorasjon er å fylle en trillebår med gresskar. Dette skal jeg faktisk gjøre selv i år. Så utrolig hjemmekoselig og høstlig det er. Jeg fikk egentlig lyst til å male trillebåren vår og, men der tror jeg mannen setter foten ned.

Gresskar tips

Om du ikke har trillebår eller annen vogn, så er det kjempefint å fylle en kasse med fargerike gresskar. Det gir en egen hjemmekoselig atmosfære med de fine høstfargene.

Gresskar dekorasjon

Du kan også bruke gresskar til å dekorere rundt en blomstergruppe i hagen. Gresskar gjør seg godt sammen med et tre eller stauder i hagen. Kanskje har du en liten benk stående ute også?

Og tilslutt; bruk innmaten i gresskaret til matlaging. Det finnes masse oppskrifter til mat der gresskar er en ingrediens. Gresskarpai er jo faktisk en vanlig dessert etter kalkunen på Thanksgiving, eller høsttakkefest som det heter på norsk.

Gresskarsuppe

Håper du fikk noen ideer til hvordan du kan bruke gresskar til å dekorere.

Helgestemning og team Ingebrigtsen

God fredag og god helg! Helgestemningen har lagt seg her i huset. I kveld blir det rolig kveld med fyr i peisen og gullrekka på TV. Vi har nettopp sett Ingebrigtsenbrødrene løpe i mål, klare for VM-finale på mandag. Så spennende! Det kommer jo faktisk ny sesong med team Ingebrigtsen snart også. Som jeg gleder meg, jeg digger Gjert.

I morgen tidlig kjører vi til hytta på Hitra. Sjøluft, båt og sol, jeg gleder meg. Når det er ungene som er pådrivere så er det bare å henge på. 

Nyt fredagskvelden. 

Vær din egen lykkes smed

I fjor på denne tiden gikk jeg til innkjøp av et lite tre med lys. I utgangspunktet for å ha ute når det begynner å blir mørkt, men det ble stående i stuen hele mørketiden. 

I denne lille kroken ved spisebordet vises det så fint fra gårdsplassen også.

Det er hvertfall noe jeg har lært meg med årene, at man må være sin egen lykkes smed. Gjør det som gjør nettopp deg glad, og kanskje spesielt nå som det blir mørkere ute. For meg er det et godt pledd, tøfler og lys som gjør det lille ekstra. 

Hverdagsglede

God tirsdag. Det er sol og blå himmel ute. Perfekt høstvær. Det minner meg på at det er tid for å bytte dekk på bilen også, for denne høsten ønsker vi å dra ofte på hytta og være mye ute. Henge opp slengdisse i treet, klatre og bare være sammen.

Et bilde fra Røros gater. I helgen spilte de faktisk smurfehits på full guffe i gatene. Noen som husker smurfehits? Jeg trodde det hørte 90-tallet til, men det har visstnok kommet ut mer i 2014, haha. Det var både hoppeslott og ansiktsmaling, og en dame utkledd som en ku som danset rundt. De fleste småbarnsforeldre kan sikkert relatere til den gleden over sånne uventede tilstelninger?

Vi lagde rømmegrøt på fredagskvelden, og ble sittende lenge rundt bordet. Jeg har enda ikke kommet dit at jeg tørr å ta bilde av bordet. At folk må vente pga bloggbilder. Så enn så lenge så blir det et snikbilde på kjøkkenet som det over her, haha.

Håper dagen deres blir fin.

Hvordan få ekorn i hagen

Ekorn i hagen

Kan du forestille deg noe mer koselig enn et rikt dyreliv i hagen? Da vi var ute og gikk en tur i helgen oppdaget vi tre ekorn med fast bopel i hagen til nabohytta.

Ekorn i hagen

Misunnelig som jeg ble gjorde jeg et kjapt googlesøk på hva ekorn liker å spise, og ekorm er jo slett ikke kresne på mat. Faktisk så spiser ekorn både fuglemat, nøtter, brød og frukt.

Ekorn i hagen

Ekornhus

Dette huset fant jeg på Europris. Det henger utenfor kjøkkenvinduet vårt fylt med solsikkefrø.

Det gikk ikke mange dager før vi fikk besøk av sultne ekorn, og nå må huset stadig fylles på med mere mat.

Ekorn i hagen

Mummi julekuler

Innlegget inneholder annonselenker

Mummikopper har lenge vært et samleobjekt for mange verden over. I fjor ble de søte Mummifigurene populære å henge på treet også. Jeg synes de er superfine, hva synes du? Mummikuler på treet?

Julekule 1 her   2 her   3 her   4 her   5 her

Nå har vi pakket bilen og er på vei til Røros. Denne helgen får vi besøk på hytta også. Det blir koselig.

God helg!

Hjemmekontor inspirasjon

Inspirasjon til hjemmekontor 

Hjemmekontor inspirasjon

Hvem drømmer vel ikke om muligheten til å jobbe hjemmefra?

Å jobbe hjemmefra kan by på mange fordeler.

Du sparer blant annet tid på å ikke ha noen reisevei. Du kan snakke i telefonen uten å forstyrre andre kollegaer, og du trenger kun å ta hensyn til deg selv og dine egne arbeidsoppgaver. 

Men det krever likevel noe ekstra av deg. 

For å jobbe hjemmefra kreves det at man er strukturert. For tips til hvordan bli mer strukturert se her

Hjemmekontor inspirasjon

Inspirasjon hjemmekontor 

Dette skrivebordet er fra Skeidar og finnes her og stolen er fra Jysk og finnes her

 

Tips for å lære å like mandager se her

Organisering av pålegget i kjøleskapet

Organiser pålegget i kjøleskapet 

Er det noe jeg synes er utfordrende så er det å holde orden i kjøleskapet. Det brukes jo tross alt av en hel familie daglig.

Måten jeg har valgt å holde orden på pålegget i kjøleskapet var å gå til innkjøp av en freshbox.

Jeg kjøpte min på Obs, og er så langt veldig fornøyd.

Organisering av pålegg

Organisering av påleggOrganisering av pålegg

Det er så lettvint når du skal smøre matpakker å sette frem freshboxen med det pålegget det går mest av.

Jeg liker å kutte opp litt frukt og grønt som jeg enkelt kan legge i matpakken om morgenen i tillegg.

Til tuber som skinkeost og kaviar, har jeg en egen gjennomsiktig boks. Det samme har jeg valgt å gjøre til yoghurter.

Organisering av pålegg

Syltetøy og annet på glass har plass i øverste hylle, og grønnsaker i kjøleskapets grønnsaksskuff.

På den måten er det enkelte å ha god oversikt og holde orden i kjøleskapet.

Freshboxen kan fint kjøres i oppvaskmaskinen innimellom.

For vask og organisering av kjøleskapet se her

For tips til matpakken se her